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章鱼小丸子培训
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市桥桥兴大道150号(市桥地铁站A出…培训类型:厨师课程学费:1380元学校名称:广州鸿厨餐饮管理有限公司联系人:彭勇森。举报章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃目前章鱼小丸子系列食品已在广州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章鱼小丸子”美食旋风,其制作时所释放的特殊的香味便吸引大量的人群,加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯,包括着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆,蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片,更是鲜香十足、味道鲜美,丰富却又层次分明,不混乱和冲突。成了都市年青人、学生及儿童最受欢迎的美食。广州大厨培训中心,实行包教包会。酱等。 章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉,三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞,烤热放油,品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼,翻身再加入章鱼粉浆,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,直径3.8cm,金黄娇嫩,一盒3
5个,3
5块钱,上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片,还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。章鱼小丸子培训内容1、章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。2、讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。3、风味粉和烧酱的配制。4、章鱼小丸子制作流程与技巧。 老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,费用:1380元,学习时间:3
5天包教会。 财富热线: 020 - 8466 8161 彭师傅: 13826189069 18028610943 王小姐: 13826181069 18028610945 地址:广州市番禺市桥街道桥兴大道150号二楼(市桥地铁A出口)
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